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Looking for the Nostalgia

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カフェ・コトコト舎

古(いにしえ)より腐敗した縁における醜悪な友情、詰まるところ悪友が、福岡県うきは市に「コトコト舎」というカフェをオープンしたそうです。

何でも、地域再生プロジェクトの一環で、使われなくなった公民館を物販、教室、カフェのスペースとして再利用しているようで、そこのカフェを担当するとの事。

悪友との出会いは1996年にまで溯るが、当時、タクシードライバーのTシャツ(例のカーテンレールをスライドさせた代物を両手に構えているポーズがプリントされたやつ)を着て、ニケ像を背面から羽根部分のみをドアップでデッサンしていた屈折MAD野郎が、後にまさか、朝から畑を耕し、収穫した野菜を両手に構え感謝を抱き、調理し、美味しさというささやかな喜びを届ける事に仕合わせを見出す、真っ当な料理人になるとは想像だにしなかった。

祝オープン。

「カフェ・コトコト舎」をどうぞよろしくお願い致します。

カフェ・コトコト舎
http://kotokotosha.blog.fc2.com/

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by shimizumigiwa | 2011-10-08 23:04
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